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[梧棲漁港]是個比水族館還精采的魚市場, 我看到了名字超可愛的<那個魚>

 

 

位於「台中港」商港區西北端,緊鄰北防波堤的「梧棲漁港」,擁有全台灣佔地最龐大的「魚貨直銷中心」、設備完善的遊艇碼頭、以及濱海休閒公園,它不但是中部重要的漁業港口,也是著名的休閒觀光海港,又稱「梧棲假日觀光漁市」,非常適合親子遊。

 

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「梧棲漁市」位於台中市清水區清水古名叫「牛罵頭」,「梧棲漁港」古稱「竹筏穴」,由於它位在牛罵頭溪出海口三角洲上,當地有五條水道分汊,因此又名「五汊港」。地方人士認為「五汊」的名稱不雅便根據三國時蜀漢諸葛亮的《鳳翔軒》頭兩句『鳳翱翔於千仞兮,非梧不棲;士伏處於一方兮,非主不依。』將「五汊」的讀音雅化成漢字「梧棲」二字做為當地的地名。1891年(清光緒17年)正式建置「梧棲港」。台中市政府觀光旅遊局「混很大」,在他們的官網上介紹「梧棲」時,隨便抄錄網路上未經查證的詩文,既無年代和作者姓名,也無引用的詩文出處,便敷衍用來當做是「梧棲」地名由來的台中市政府官方說法,這種不負責任的草率行為讓人很難接受

 

1937日本殖民政府擬訂梧棲港計畫事業書》,準備花10年的時間來興建大港,新港口取名「新高港」新高山(玉山)下的港口1940年到1945年之間由於日本在太平洋戰爭失利,興建港口的計畫數度修正已完成的60%工事也被美軍轟炸損毀。

1945中華民國在台灣曾有復工築港的打算但是蔣介石在大陸的國共內戰已經被打得灰頭土臉沒能力建設台灣最後蔣介石還是被共產黨踢出大陸逃來台灣

197010成立「台中港建港委員會」197310,「台中港建港工程開工198010,「台中港漁業碼頭就是今天的梧棲漁港建港工程開工)、19836建港工程完工19845,「梧棲觀光漁港正式啟用。1994,興建「梧棲觀光漁港漁獲直銷中心

 

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梧棲漁港」的港口水深34.5公尺港內規劃的漁業專區,可容納50噸以下的漁船300是中台灣最重要的漁港。由於它位在台灣海峽的中部海域,潮汐受到太平洋潮流影響,每當漲潮時海水從海峽的南北兩端同時流進臺灣海峽,兩股洋流在海峽中部一帶海域相遇造成海水高漲退潮時海水同時往海峽的南北兩端退去,因此造成這裡的潮差特別明顯,平均落差約達4.5公尺加上這裡的海底地形屬平緩坡,所以在退潮時常會有長達三、四公里的沙灘露出水面,因此,許多漁民利用這種特性在沿海佈置流刺網捕魚或是設置淺海養殖箱成為這裡的漁村特色。

 

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「梧棲漁港」的漁民大多在夜晚出港捕魚,在附近海域撒下漁網,一直到隔天中午過後才收網返回漁港。因此,中午過後是「梧棲漁港」漁市最熱鬧的時候,漁民、魚販會在魚市場進行拍賣交易。這時候也常會有許多老饕穿梭其間,來購買新鮮又便宜的漁獲,其中包括鰆、鯊魚、白帶魚、烏魚、午仔魚、鯧魚、鯛類等都是主要海產。這點和我在加州的經驗不同我住在舊金山灣區時,每天下午四點以後才是「半月彎Half Moon Bay」漁船的返港卸漁獲時間點,那裡的主要漁獲是鱸魚、石斑、鮭魚、大比目魚Halibut

在冬至前後的烏魚季節,更是梧棲漁港超級熱鬧的季節,港內湧進來自全台灣各地捕撈烏魚的漁船到此卸貨,據說最多時可高達三、四百艘漁船同時進港,十分壯觀。

 

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港內的海水清澈到可以看見水中的魚兒

 

港區的漁貨直銷中心不僅是全台灣首創規模最大的魚貨直銷中心,設有魚貨直銷區 128 攤、漁民銷售區 73 攤、餐飲區 12 攤,共計 213 個據點對我而言,它簡直就是海底龍宮2.0陸上版」,漁獲種類之多不但比我參觀過的任何水族館都要精彩甚至很多陌生魚種是我在百科全書連照片都還沒見過的新歡」,例如梧棲的漁大哥給一種淺粉紅色長條小魚取名那個魚」,真是幽默可愛極了。「剝皮魚」真的是光溜溜、「木瓜螺」真的像顆木瓜、「竹蛤」真的像一節竹竿、「英哥」真的色彩絢麗得像鶯歌(鸚鵡)、還有那「喜相逢」、「海香菇」都是很有趣的名字。最重要的,我終於看到「透抽」、「軟絲」、「章魚」、「小管」全部同台亮相,它們長得真的有一點不一樣,但是,我現在又搞迷糊成一鍋粥了,請不要問我。

 

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梧棲港觀光漁市」是個漁獲的大本營,各地區的漁船都來這裡停靠卸貨,各式樣新鮮現撈的魚貨在第一時間搶先上市。就在我和魚兒「大眼瞪小眼」做「Eye-Contact」時,我發現魚市場的底端是一處「清理場」,也就是代客殺魚的地方,我的感覺非常不好因為我突然想到「人為刀俎、我為魚肉」那個無辜的畫面

 

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於是我帶著虎爸和虎媽朝外面走去,在導航內標紅色三角的鐵塔下,是一片木麻黃林子的公園。我的思緒又回到舊金山灣,因為玩過船的朋友都知道這個紅色倒三角形的意義,它對應著海港某處有個外標綠色的正三角形,內外兩個三角形的頂尖相遇處,與準備進港的船隻的船頭連成一線,這條虛擬的延長直線稱為「Leading Line」,是船家的生命線,也就是您必須針對這條直線緊緊的隨時掌好舵輪,因為這就是「安全航道」的指標路線,若過度偏差有可能使您的船隻擱淺,整艘船在水裡的礁石上。

 

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在美國吃了卅年沒頭沒腦沒骨頭的魚排Filet),今天總算開眼界,看到了整條魚。

 

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讀行天下

[梧棲漁港] 漁會 (04) 2657-1586

地址台中市清水區北堤路30

交通搭乘台鐵火車到[清水車站]搭乘計程車約$200元可抵達。

             搭乘台鐵火車到[台中車站]搭乘台中市公車307(新民高中-梧棲觀光漁港)

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